가족요리_만드는즐거움
과일 퐁듀 얼음꼬치: 색감도 맛도 시원하게 즐겨요!
RichFebru
2025. 8. 1. 08:18
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여름방학, 아이와 함께 만드는 얼음 간식! 제철 과일을 꼬치에 꽂고 요거트에 찍어 얼려 만든 시원한 과일꼬치 레시피. 만들기도 즐겁고 먹기도 상쾌해요.
🎈 얼음과일꼬치? 여름에 이보다 더 귀엽고 시원할 수 없다!
“엄마, 너무 더워… 뭐 시원한 거 없어?”
여름방학 동안 하루에도 몇 번씩 듣게 되는 말이죠.
그럴 때 아이와 함께 부엌으로 가보세요.
칼도 필요 없고, 불도 안 쓰는 시원한 과일꼬치 간식,
누구나 쉽게 만들 수 있는 놀이형 요리예요.
냉동실에서 굳히기만 하면
시원하고 알록달록한 간식 완성입니다!
🍓 재료 준비 (2~3인 기준)
- 제철 과일: 청포도, 딸기, 블루베리, 바나나, 키위 등
- 플레인 요거트 1컵
- 꿀 1작은술 (선택)
- 나무 꼬치, 종이컵 또는 얼음트레이
※ 과일은 되도록 딱딱하고 수분 적은 것이 좋아요.
※ 너무 큰 과일은 한입 크기로 미리 썰어두기!
👨🍳 만드는 방법
1. 과일 꼬치 만들기
아이와 함께 고른 과일을
색깔을 섞어가며 나무 꼬치에 하나씩 꽂아주세요.
(예: 초록포도 → 바나나 → 딸기 → 키위 순으로)
무지개처럼 배열하면 시각적으로도 재미있어요.
2. 요거트 소스 만들기
플레인 요거트에 꿀을 살짝 섞습니다.
너무 달게 만들 필요 없이,
과일의 단맛과 어우러지게 은은하게 조절하는 게 포인트!
3. 찍어서 얼리기
완성된 과일꼬치를 요거트에 퐁당 찍고,
그대로 종이컵이나 얼음틀에 꽂아
냉동실에 3~4시간 이상 얼립니다.
꼬치가 얼음에 단단히 고정되면 완성!
🎨 아이와 만들면서 이런 효과도 있어요
- 과일 색을 고르며 색감 감각 자극
- 손가락으로 요거트를 찍고,
냉동실에 넣는 과정에서 요리 흥미 유도 - 손 coordination 훈련에도 도움
- “내가 고른 과일로 만든 내 간식!”이라는 자존감 상승 효과
🍽 더 맛있게 즐기는 팁
- 얼리기 전에 코코넛가루, 그래놀라, 견과류를 살짝 뿌려도 좋아요.
- 초코시럽을 가늘게 뿌리면 디저트 비주얼로 완성도 업!
- 요거트 대신 아이스크림 한 스푼을 살짝 얹어도 색다른 맛
- 완성 후에는 한 번 더 요거트에 찍어 먹기도 인기!
🏡 마무리하며
땀이 뚝뚝 흐르는 여름 오후,
냉동실에서 꺼낸 얼음과일꼬치는
보기만 해도 웃음이 납니다.
그 속엔 색감, 단맛, 시원함뿐 아니라
아이와 함께 보낸 소중한 시간이 담겨 있죠.
오늘은 젤리도, 아이스크림도 말고
우리 손으로 만든 얼음꼬치 어떠세요?
엄마표 과일 퐁듀 바,
이름만 들어도 시원하잖아요 😊
🔧 참고 정보
- 이미지 권장: 픽사베이 [https://pixabay.com]
검색어: frozen fruit skewers, fruit yogurt sticks - 파일명: 과일꼬치_얼음간식_레시피.jpg
- Alt 텍스트: “과일과 요거트를 이용한 얼음꼬치 간식”