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한국 밥상에서 빠지지 않는 반찬 중 하나가 바로 콩나물무침입니다.시장이나 마트에서 천 원~이천 원대에 쉽게 구할 수 있는 콩나물 한 봉지면,온 가족이 함께 먹을 수 있는 밥반찬이 완성되지요.콩나물무침은 재료 값이 저렴할 뿐 아니라 조리법도 간단해요리 초보도 쉽게 도전할 수 있는 메뉴입니다.오늘은 기본 콩나물무침 레시피와 함께 더 맛있게 즐길 수 있는 팁을 소개합니다.🧾 준비 재료 (3~4인분 기준)콩나물 1봉지 (약 1,500~2,000원)다진 마늘 1작은술소금 1작은술참기름 1큰술깨소금 약간대파 약간👉 선택 재료: 고춧가루 1작은술 (매콤 버전), 국간장 1작은술 (감칠맛 업)👨‍🍳 만드는 방법1. 콩나물 손질콩나물은 깨끗이 씻어 수염을 다듬습니다.꼭 제거하지 않아도 되지만, 수염을 정리하면 보..

집밥에서 빠질 수 없는 반찬 중 하나가 바로 애호박볶음입니다.시장이나 마트에서 2천~3천 원 정도면 한두 개를 살 수 있고,간단한 양념만으로도 달큰하면서 부드러운 밥도둑 반찬이 완성되지요.애호박은 조리 시간이 짧고 맛이 순해 아이들도 잘 먹기 때문에온 가족 밥상에 올리기 좋은 가성비 반찬입니다.오늘은 5천 원 이하로 뚝딱 만드는 애호박볶음 기본 레시피를 소개합니다.🧾 준비 재료 (3~4인분 기준)애호박 1개 (약 2천~3천 원)양파 1/2개다진 마늘 1작은술소금 1/2작은술식용유 약간참기름 1작은술깨소금 약간👉 선택 재료: 당근, 대파, 청양고추 (색감이나 취향에 따라)👨‍🍳 만드는 방법1. 재료 손질애호박은 깨끗이 씻어 반으로 자른 뒤 반달 모양으로 썰어줍니다.양파는 채 썰고, 당근은 색감을 살..

장바구니 물가가 오를수록 집밥 반찬 하나하나가 소중해집니다.특히 매일 먹는 반찬은 저렴하면서도 영양을 갖추고, 오래 두고 먹을 수 있어야 부담이 덜합니다.오늘 소개할 감자조림은 바로 그런 조건을 모두 만족하는 메뉴입니다.마트나 시장에서 감자 두세 개만 사면 5천 원 이하로 충분히 만들 수 있고,냉장고에 넣어두면 2~3일은 거뜬히 먹을 수 있는 가성비 최고의 밥반찬입니다.🧾 준비 재료 (3~4인분 기준)감자 3개 (중간 크기, 약 1,500원~2,000원)양파 1/2개 (선택)간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술물 1컵참기름 1작은술통깨 약간식용유 약간👉 양파는 필수는 아니지만 함께 넣으면 달큰한 맛이 배어 훨씬 풍미가 좋아집니다.👨‍🍳 만드는 방법1. 감자 손질하기감자는 껍질을 벗기고 한 입 ..