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집밥에서 빠질 수 없는 반찬 중 하나가 바로 애호박볶음입니다.시장이나 마트에서 2천~3천 원 정도면 한두 개를 살 수 있고,간단한 양념만으로도 달큰하면서 부드러운 밥도둑 반찬이 완성되지요.애호박은 조리 시간이 짧고 맛이 순해 아이들도 잘 먹기 때문에온 가족 밥상에 올리기 좋은 가성비 반찬입니다.오늘은 5천 원 이하로 뚝딱 만드는 애호박볶음 기본 레시피를 소개합니다.🧾 준비 재료 (3~4인분 기준)애호박 1개 (약 2천~3천 원)양파 1/2개다진 마늘 1작은술소금 1/2작은술식용유 약간참기름 1작은술깨소금 약간👉 선택 재료: 당근, 대파, 청양고추 (색감이나 취향에 따라)👨‍🍳 만드는 방법1. 재료 손질애호박은 깨끗이 씻어 반으로 자른 뒤 반달 모양으로 썰어줍니다.양파는 채 썰고, 당근은 색감을 살..

달콤한 옥수수를 듬뿍 넣어 만든 옥수수 알갱이 수프.아이와 함께 만들 수 있는 쉬운 레시피로, 방학 간식이나 아침 대용으로 제격입니다.🌞 “한 숟가락에 담긴 달콤함과 부드러움”여름방학이면 아이들이 간식 타령을 자주 합니다.차갑고 자극적인 간식 대신, 따뜻하거나 미지근하게 즐길 수 있는 옥수수 알갱이 수프를 만들어 보세요.비타민과 식이섬유가 풍부한 옥수수에 우유와 계란이 더해져 영양이 균형 잡히고,아이 입맛에도 잘 맞아 편식 교정에도 도움이 됩니다.🧾 재료 (3~4인 기준)옥수수 통조림 1캔 (또는 찐 옥수수 알갱이 2컵)우유 500ml물 300ml양파 1/2개 (잘게 다진 것)달걀 1개버터 1큰술밀가루 1큰술 (또는 전분)소금, 후추 약간파슬리 가루 (선택)👨‍🍳 만드는 방법1. 기본 볶기냄비에 ..

쫄깃한 우동 면발을 차갑게 식혀 시원한 국물에 담가 먹는 냉우동. 더운 여름방학, 아이와 함께 손쉽게 만들 수 있는 건강한 한 끼 메뉴.🌞 “시원함과 포만감을 동시에”여름에는 뜨거운 국물 요리가 손이 잘 가지 않습니다.하지만 그렇다고 차가운 빵이나 과일만으로는 포만감이 부족하지요.이럴 때 냉우동은 든든하면서도 시원하게 즐길 수 있는 훌륭한 선택입니다.불을 오래 쓰지 않아 주방이 덥지 않고, 아이와 함께 토핑을 얹는 재미까지 더할 수 있어 여름방학 가족 메뉴로 제격입니다.🧾 재료 (2인 기준)우동 생면 또는 냉동 우동 2인분다시마 육수 500ml (또는 가쓰오부시+간장 국물)간장 2큰술맛술 1큰술설탕 1작은술얼음 적당량토핑 재료오이채 1/2개 분량삶은 달걀 1개방울토마토 4~5개김가루 약간통깨 조금새우..

여름 제철 과일과 요거트, 그래놀라로 만드는 시원한 파르페! 보기에도 예쁘고 만들기도 쉬운 아이와 함께하는 여름방학 디저트 레시피.🍓 아이랑 즐기는, 냉장고 속 과일로 만드는 디저트 컵방학이면 아이 간식 고민이 끝이 없습니다.그렇다고 매일 간식으로 아이스크림만 줄 수는 없고요.오늘은 아주 간단하지만,비주얼도 예쁘고 건강에도 좋은**‘과일 요거트 파르페’**를 만들어볼 거예요.층층이 쌓기만 하면 완성되는 이 레시피는요리 초보 부모 + 아이 요리놀이 조합에 딱!과일 좋아하지 않는 아이도 “이건 먹어볼래!” 하고 눈을 반짝입니다.🥣 재료 (컵 2~3개 분량)플레인 요거트 1컵 (또는 그릭요거트)꿀 1작은술 (선택)바나나 1개, 딸기 3~4개, 블루베리 한 줌시리얼 또는 그래놀라 적당량투명 컵 또는 유리잔(..

여름방학, 아이와 함께 만드는 얼음 간식! 제철 과일을 꼬치에 꽂고 요거트에 찍어 얼려 만든 시원한 과일꼬치 레시피. 만들기도 즐겁고 먹기도 상쾌해요.🎈 얼음과일꼬치? 여름에 이보다 더 귀엽고 시원할 수 없다!“엄마, 너무 더워… 뭐 시원한 거 없어?”여름방학 동안 하루에도 몇 번씩 듣게 되는 말이죠.그럴 때 아이와 함께 부엌으로 가보세요.칼도 필요 없고, 불도 안 쓰는 시원한 과일꼬치 간식,누구나 쉽게 만들 수 있는 놀이형 요리예요.냉동실에서 굳히기만 하면시원하고 알록달록한 간식 완성입니다!🍓 재료 준비 (2~3인 기준)제철 과일: 청포도, 딸기, 블루베리, 바나나, 키위 등플레인 요거트 1컵꿀 1작은술 (선택)나무 꼬치, 종이컵 또는 얼음트레이※ 과일은 되도록 딱딱하고 수분 적은 것이 좋아요.※ ..

요거트, 과일, 우유만으로 집에서 만드는 수제 아이스크림! 첨가물 없이도 부드럽고 시원한 맛. 여름방학 아이 간식으로 딱입니다.🏠 냉동실에서 만드는 우리집 아이스크림 가게여름방학, 아이는 집에 있는 시간이 길어지고하루에도 몇 번씩 “아이스크림 먹고 싶어!”를 외칩니다.마트에서 사다 주는 건 간편하지만,알 수 없는 첨가물과 설탕, 인공향이 마음에 걸립니다.그래서 준비했습니다.우유와 요거트, 과일만으로 만드는 수제 아이스크림!믹서기 하나만 있으면 금방 만들 수 있고,아이스크림 틀 없이 종이컵과 나무 막대만 있어도 충분합니다.🥣 재료 (아이스크림컵 4개 분량)플레인 요거트 1컵우유 1/2컵바나나 1개, 포도 등냉동 베리 한 줌 (또는 키위, 복숭아 등 부드러운 과일)꿀 또는 메이플시럽 1큰술 (선택)(선택..

냉장고 속 감자 하나로 만드는 바삭한 미니 감자전! 기름도 적게, 재료도 간단하게. 간식, 반찬, 도시락 모두 OK!🍽 자꾸 손이 가는 집간식, 감자 하나면 충분해요비 오는 날마다 생각나는 메뉴 중 하나가 감자전이죠.하지만 보통의 감자전은 크고 부치기 번거롭고,처음 요리를 해보는 사람에겐 뒤집기도 어렵습니다.그래서 오늘은**작고 귀엽고 쉽게 뒤집히는 ‘미니 감자전’**을 소개합니다.감자 하나, 소금 조금, 그리고 최소한의 기름만 있으면누구나 바삭하고 담백한 감자전을 만들 수 있어요.아이 반찬은 물론이고,입이 심심할 때 손이 가는 건강 간식으로도 훌륭합니다.🥔 재료 (2~3인 기준)감자 2개소금 약간부침용 기름 약간(선택) 당근, 쪽파, 치즈, 양파 등👨‍🍳 만드는 방법1. 감자 갈기감자는 껍질을 ..

고소한 병아리콩과 신선한 채소, 간단한 드레싱만으로 완성하는 샐러드볼! 바쁜 아침, 점심 도시락, 다이어트 식사까지 두루 활용 가능한 한끼 요리입니다.🥗 집에서도 카페 스타일 샐러드볼 만들기샐러드는 항상 “가볍다”는 이미지가 있지만,요즘은 **'한끼로도 충분한 샐러드볼'**이 인기입니다.특히 곡물, 콩, 계란, 채소, 과일 등을 한 그릇에 조화롭게 담으면배부르고 만족감도 높은 데다,보기에도 예쁘고 먹기까지 건강하니 금상첨화죠.오늘 소개할 메뉴는병아리콩을 중심으로 만든 단백질 샐러드볼입니다.요리 경험이 없어도 누구나 쉽게 만들 수 있고,재료만 있으면 10분이면 완성돼요.🧾 준비 재료 (1인 기준)삶은 병아리콩 1/2컵 (또는 통조림 사용)방울토마토 5~6개오이 1/2개양상추 또는 어린잎 채소 한 줌삶은..