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기름에 튀기지 않아도 바삭한 두부구이! 에어프라이어나 팬으로 쉽게 만드는 고단백 간식을 소개합니다. 아이 간식이나 다이어트 식단으로도 딱 좋아요.🍽 지루한 두부 요리에 지쳤다면? 바삭한 두부구이로 변신!두부는 건강한 단백질 식재료지만,언제나 국이나 찌개, 부침용으로만 쓰이다 보면 어느 순간 지겹습니다.아이들도 “이거 맨날 먹는 거잖아…” 하고 젓가락을 멀리하죠.그래서 오늘은두부를 간단하게, 바삭하게, 스낵처럼 즐길 수 있는 두부구이 레시피를 소개합니다.기름에 튀기지 않아도 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서간식으로도, 반찬으로도, 심지어 맥주 안주로도 잘 어울려요!🧂 재료 (2인분 기준)부침용 두부 1모소금 약간후추 약간올리브유 1~2큰술파프리카 가루, 바질, 마늘가루 등 (기호에 따라 선택)※ 에어프라이어..

복잡한 반찬 없이도 OK! 밥과 김만 있으면 만드는 주먹밥 도시락. 아이와 함께 만드는 과정까지 즐거운, 방학 맞춤 집콕 요리를 소개합니다.🍙 “오늘 점심 뭐 먹지?” 고민될 땐, 주먹밥으로 뚝딱!방학 중에는 하루 세 끼가 정말 부담이에요.아침 지나면 곧바로 점심 고민이 시작되고,아이들은 “치킨 시켜줘”, “햄버거 먹고 싶어~” 하죠.그럴 때 저는 가끔 주먹밥 도시락 만들기를 꺼내 듭니다.재료도 간단하고, 만드는 과정은 거의 놀이에 가깝고,무엇보다 아이가 스스로 만들어 먹는 재미가 있어서점심시간이 기다려지는 시간이 되거든요.🧂 준비 재료 (2인 기준)따뜻한 밥 2공기참치통조림 또는 볶은 다진 고기간장, 참기름, 깨 약간김 (조각 또는 김자반), 치즈, 김자르기 펀치 (선택)작은 반찬: 소시지, 오이채..

방학 아침, 아이와 함께 식빵과 계란만 있으면 완성되는 ‘에그슬럿’을 만들어보세요. 조리법은 간단하고, 아이는 즐겁고, 식탁은 따뜻해지는 집콕 요리입니다.🥚 방학 아침, 뭐 해줄까 고민될 때아이 방학이 시작되면 하루 세 끼를 챙기는 게 은근히 부담입니다.아침엔 특히 입맛도 없고, 시간도 빠듯하죠.그래서 저는 최대한 간단하면서도 아이와 함께 만들 수 있는 요리를 찾게 되더라고요.오늘 소개할 메뉴는 바로 식빵 에그슬럿입니다.이름은 조금 낯설 수 있지만, 만들기는 정말 쉬워요.식빵과 계란, 치즈만 있으면 되고, 전자레인지나 오븐토스터로도 조리가 가능합니다.무엇보다 아이가 스스로 만들었다고 느끼게 해줄 수 있어방학 아침의 루틴을 따뜻하게 시작할 수 있는 요리예요.🍞 준비 재료 (1~2인 기준)식빵 2장계란 ..

방학 동안 아이와 함께 즐겁게 만들 수 있는 미니 핫도그 레시피! 집에서 간단히 구할 수 있는 재료로 쉽고 재미있게 만드는 방법을 소개합니다.🌭 방학인데 아이와 뭐 하고 보내야 할지 고민인가요?방학이 시작되면 아이는 신나지만 부모는 고민이 시작됩니다.“아이랑 무엇을 하며 놀아줘야 하나…” 하고 말이죠.집에서 뒹굴거리기엔 시간이 너무 아깝고,어디 나가자니 매일 외출하기도 힘듭니다.이럴 때 제가 추천하는 건 바로 집에서 함께 하는 간단한 요리 시간입니다.저도 처음엔 부담스럽게 느꼈지만,실제로 해보니 아이와의 관계도 좋아지고,요리 과정에서 아이도 많은 걸 배우게 되더라고요.오늘은 특히 방학 때 아이와 만들기 좋은,아주 간단한 미니 핫도그 만들기를 소개하려 합니다. 🍞 미니 핫도그, 준비물은 단 4가지!마트..

요리 경험 전무한 초보 아빠도 성공할 수 있는 김치찌개 끓이는 법을 소개합니다. 간단한 재료와 명확한 순서만 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있어요!🍲 요리 초보 아빠의 필살기, 김치찌개처음 가족을 위해 요리를 시작할 때, 솔직히 막막했습니다.요리책이나 블로그를 봐도 어딘가 어렵게 느껴졌고,괜히 시작했다가 실패할까 봐 망설였던 경험이 많았어요.그러다 용기 내어 선택한 메뉴가 바로 김치찌개였습니다."이거라도 실패 없이 해내야 한다!"는 생각이 들었거든요.사실 김치찌개는 초보자도 어렵지 않게 성공할 수 있는 메뉴입니다.오늘은 제가 요리 경험 하나도 없던 시절에 처음 끓였던 김치찌개 레시피와실패하지 않기 위한 현실적인 팁을 솔직히 공유하려고 합니다.📌 준비 재료 (3~4인 가족 기준)신김치 1/4포기 (..

물가는 오르고, 장보기는 부담스러운 요즘. 마트에서 딱 2만 원으로 3일 동안 저녁을 해결할 수 있을까요? 현실적이고 알찬 식단과 장보기 팁까지 함께 알려드립니다.🛒 2만 원으로 3일 저녁이 가능하다고?장 보러 갈 때마다 늘 마음속에 다짐합니다.“오늘은 꼭 필요한 것만 사자.”하지만 막상 계산대 앞에서 보면 어느새 예산을 훌쩍 넘겨버리죠.요즘은 특히나 물가가 너무 올라서,2만 원 가지고 마트에서 장 본다는 게 말처럼 쉽지는 않습니다.하지만 계획적으로 잘만 사면 충분히 가능합니다.오늘은 제가 직접 도전해본,2만 원으로 3일 저녁을 해결하는 현실적인 장보기와 식단 구성법을 소개해볼게요.실제 경험을 기반으로 하니 꼭 한 번 따라 해보세요!📝 마트 장보기 리스트 (총 2만 원 내외)두부 한 모: 약 2,50..

요리에 서툰 아빠도 걱정 마세요. 집밥의 기본인 찌개 요리! 된장찌개, 김치찌개, 미역국까지 누구나 쉽게 끓일 수 있는 찌개 레시피 3가지를 소개합니다. 맛내기 요령도 함께 알려드려요.🍲 찌개는 생각보다 쉬운 요리입니다요리를 막 시작한 사람들에게 찌개는 괜히 어렵게 느껴지죠.끓이다 보면 짜지 않나, 뭔가 밍밍하진 않나,‘내가 만든 건 이상하게 맛이 안 나는 것 같다’는 생각도 들고요.그런데 사실 찌개만큼 실패 확률 낮고 응용이 쉬운 요리도 없습니다.특히 된장찌개나 김치찌개, 미역국 같은 기본 찌개 세 가지는재료만 갖추면 10~15분이면 뚝딱 완성할 수 있어요.오늘은 요리 초보인 저도 자주 끓이는집밥 찌개 3가지 레시피를 간단히 정리해봤습니다.요리하면서 배운 작은 팁들도 함께 소개할게요.1. 된장찌개 –..

바쁜 아침, 시간은 없고 입맛도 없을 때 무엇을 먹을까 고민된다면? 10분 안에 만들 수 있는 간단하면서도 건강한 아침 메뉴 아이디어를 소개합니다. 하루를 활기차게 시작해보세요.☀️ 아침을 안 먹는 습관, 정말 괜찮을까요?아침마다 정신없는 하루의 시작.아이 등원, 출근 준비, 도시락 싸기까지 정신없이 돌아가다 보면자연스럽게 “아침은 그냥 거르자…” 하고 넘어가게 되죠.그런데 아침을 거르는 습관은오히려 하루 내내 에너지 저하, 식사 불균형, 심하면 혈당 변동으로 이어질 수 있어요.특히 성장기 아이나 활동량 많은 어른들에게는제대로 된 아침 한 끼가 중요합니다.다행히 아침식사는 거창할 필요 없습니다.딱 10분만 투자하면 온 가족이 든든하게 하루를 시작할 수 있어요.🍽 아침 10분 레시피 4가지1. 전날 밥으..