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밥상에서 빼놓을 수 없는 반찬 중 하나가 바로 나물 무침입니다.그중에서도 시금치는 사계절 내내 구하기 쉽고, 가격도 부담 없으며,무엇보다 영양소가 풍부해 성장기 아이들부터 어른까지 모두에게 좋은 식재료입니다.시금치나물 무침은 손질도 간단하고 조리 시간도 짧아5천 원 이하의 예산으로도 충분히 만들 수 있는 가성비 반찬입니다.오늘은 시금치 본연의 향과 맛을 살린 기본 레시피를 소개합니다.🧾 준비 재료 (3~4인분 기준)시금치 1단 (약 2천~3천 원)다진 마늘 1작은술참기름 1큰술소금 약간깨소금 약간국간장 1작은술 (선택)👉 국간장은 은은한 감칠맛을 더해주지만, 없어도 무방합니다.👨‍🍳 만드는 방법1. 시금치 손질시금치는 뿌리를 잘라내고 깨끗이 여러 번 씻어 흙을 제거합니다.특히 뿌리 부분에 흙이 많..