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여름방학 (3)
옥수수 알갱이 수프

달콤한 옥수수를 듬뿍 넣어 만든 옥수수 알갱이 수프.아이와 함께 만들 수 있는 쉬운 레시피로, 방학 간식이나 아침 대용으로 제격입니다.🌞 “한 숟가락에 담긴 달콤함과 부드러움”여름방학이면 아이들이 간식 타령을 자주 합니다.차갑고 자극적인 간식 대신, 따뜻하거나 미지근하게 즐길 수 있는 옥수수 알갱이 수프를 만들어 보세요.비타민과 식이섬유가 풍부한 옥수수에 우유와 계란이 더해져 영양이 균형 잡히고,아이 입맛에도 잘 맞아 편식 교정에도 도움이 됩니다.🧾 재료 (3~4인 기준)옥수수 통조림 1캔 (또는 찐 옥수수 알갱이 2컵)우유 500ml물 300ml양파 1/2개 (잘게 다진 것)달걀 1개버터 1큰술밀가루 1큰술 (또는 전분)소금, 후추 약간파슬리 가루 (선택)👨‍🍳 만드는 방법1. 기본 볶기냄비에 ..

가족요리_만드는즐거움 2025. 8. 19. 07:10
여름 입맛 살리는 냉채 소바: 시원하고 가벼운 한 끼

더운 여름, 입맛 없는 날에 제격인 냉채 소바. 쫄깃한 메밀면에 아삭한 채소와 달콤·짭짤한 소스를 곁들여 아이와 함께 만들 수 있는 시원한 한 끼 요리.🥢 한 그릇으로 시원함과 영양을 동시에여름방학엔 덥고 습한 날씨 때문에아이도 어른도 밥맛이 뚝 떨어집니다.그럴 때 찬물에 헹군 메밀면과 아삭한 채소,그리고 달콤·새콤한 소스가 어우러진 냉채 소바는속도 편하고 식탁 분위기도 상큼하게 바꿔줍니다.특히 이 요리는칼만 조금 쓰면 조리가 거의 끝나서아이와 함께 준비하기에도 부담이 없습니다.🧾 재료 (2인 기준)메밀면 200g오이 1/2개당근 1/3개달걀 1개햄 또는 닭가슴살 약간적채 조금 (색감용, 선택)통깨 약간소스 재료간장 3큰술식초 2큰술설탕 1큰술물 4큰술참기름 1작은술👨‍🍳 만드는 방법1. 메밀면 ..

가족요리_만드는즐거움 2025. 8. 11. 07:11
우유 넣고 얼리기만 하면 끝! 수제 요거트 아이스크림

요거트, 과일, 우유만으로 집에서 만드는 수제 아이스크림! 첨가물 없이도 부드럽고 시원한 맛. 여름방학 아이 간식으로 딱입니다.🏠 냉동실에서 만드는 우리집 아이스크림 가게여름방학, 아이는 집에 있는 시간이 길어지고하루에도 몇 번씩 “아이스크림 먹고 싶어!”를 외칩니다.마트에서 사다 주는 건 간편하지만,알 수 없는 첨가물과 설탕, 인공향이 마음에 걸립니다.그래서 준비했습니다.우유와 요거트, 과일만으로 만드는 수제 아이스크림!믹서기 하나만 있으면 금방 만들 수 있고,아이스크림 틀 없이 종이컵과 나무 막대만 있어도 충분합니다.🥣 재료 (아이스크림컵 4개 분량)플레인 요거트 1컵우유 1/2컵바나나 1개, 포도 등냉동 베리 한 줌 (또는 키위, 복숭아 등 부드러운 과일)꿀 또는 메이플시럽 1큰술 (선택)(선택..

가족요리_만드는즐거움 2025. 7. 31. 07:14
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