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아이와 함께3

토마토 미역 냉국: 여름방학에 딱 맞는 상큼한 한 그릇 상큼한 토마토와 시원한 미역을 더해 만든 여름철 냉국. 무더운 방학 동안 아이와 함께 손쉽게 준비할 수 있는 건강한 여름 별미.🌞 “시원함 + 영양 + 색감까지 잡았다”여름방학 동안 아이들과 함께할 수 있는 요리는 다양하지만,더운 날씨에는 시원하고 산뜻한 메뉴가 최고입니다.토마토 미역 냉국은 전통적인 오이 냉국에 변화를 준 메뉴로,비타민과 미네랄이 풍부한 토마토와 미역을 활용해 영양까지 챙길 수 있습니다.빨강과 초록이 어우러진 색감 덕분에 아이들 눈길을 끌기도 좋아요.🧾 재료 (2~3인 기준)불린 미역 한 줌토마토 1~2개오이 1/2개대파 약간 (선택)얼음 적당량양념 국물 재료차가운 물 600ml식초 3큰술간장 1큰술소금 1/2작은술설탕 1큰술참깨 약간👨‍🍳 만드는 방법1. 미역 준비미역은 미리 .. 2025. 8. 18.
여름 입맛 살리는 냉채 소바: 시원하고 가벼운 한 끼 더운 여름, 입맛 없는 날에 제격인 냉채 소바. 쫄깃한 메밀면에 아삭한 채소와 달콤·짭짤한 소스를 곁들여 아이와 함께 만들 수 있는 시원한 한 끼 요리.🥢 한 그릇으로 시원함과 영양을 동시에여름방학엔 덥고 습한 날씨 때문에아이도 어른도 밥맛이 뚝 떨어집니다.그럴 때 찬물에 헹군 메밀면과 아삭한 채소,그리고 달콤·새콤한 소스가 어우러진 냉채 소바는속도 편하고 식탁 분위기도 상큼하게 바꿔줍니다.특히 이 요리는칼만 조금 쓰면 조리가 거의 끝나서아이와 함께 준비하기에도 부담이 없습니다.🧾 재료 (2인 기준)메밀면 200g오이 1/2개당근 1/3개달걀 1개햄 또는 닭가슴살 약간적채 조금 (색감용, 선택)통깨 약간소스 재료간장 3큰술식초 2큰술설탕 1큰술물 4큰술참기름 1작은술👨‍🍳 만드는 방법1. 메밀면 .. 2025. 8. 11.
우유 넣고 얼리기만 하면 끝! 수제 요거트 아이스크림 요거트, 과일, 우유만으로 집에서 만드는 수제 아이스크림! 첨가물 없이도 부드럽고 시원한 맛. 여름방학 아이 간식으로 딱입니다.🏠 냉동실에서 만드는 우리집 아이스크림 가게여름방학, 아이는 집에 있는 시간이 길어지고하루에도 몇 번씩 “아이스크림 먹고 싶어!”를 외칩니다.마트에서 사다 주는 건 간편하지만,알 수 없는 첨가물과 설탕, 인공향이 마음에 걸립니다.그래서 준비했습니다.우유와 요거트, 과일만으로 만드는 수제 아이스크림!믹서기 하나만 있으면 금방 만들 수 있고,아이스크림 틀 없이 종이컵과 나무 막대만 있어도 충분합니다.🥣 재료 (아이스크림컵 4개 분량)플레인 요거트 1컵우유 1/2컵바나나 1개, 포도 등냉동 베리 한 줌 (또는 키위, 복숭아 등 부드러운 과일)꿀 또는 메이플시럽 1큰술 (선택)(선택.. 2025. 7. 31.