알록달록 채소 스프링롤: 여름방학 건강 손요리
쫄깃한 라이스페이퍼 속에 신선한 채소와 단백질을 듬뿍 넣은 시원한 스프링롤! 아이와 함께 재료를 골라 싸면서 만드는 건강한 여름방학 요리.🥬 “싸고, 말고, 한 입에 쏙!”여름방학 동안 점심이나 간식 메뉴로부담 없이 먹을 수 있는 요리를 찾는다면채소 스프링롤만큼 간단하고 재미있는 메뉴가 없습니다.불을 거의 쓰지 않아 주방이 덥지 않고,재료를 준비한 후 아이와 함께 싸기만 하면 되니요리 초보 아빠, 엄마도 손쉽게 완성할 수 있습니다.🧾 재료 (약 6~8개 분량)라이스페이퍼 6~8장오이, 당근, 적채 등 아삭한 채소 (채 썬 것)파프리카, 양상추, 새싹채소 (선택)삶은 새우, 닭가슴살, 오믈렛 채썬 것 중 택 1~2허브(민트, 고수) 조금 (선택)아보카도 슬라이스 (선택)소스 재료땅콩버터 2큰술간장 1큰..
2025. 8. 12.
두유빙수: 집에서도 뚝딱 만드는 고소한 여름 디저트
달지 않고 고소한 두유로 만드는 집콕 여름빙수! 시원하고 부담 없는 맛으로 아이와 함께 만드는 건강한 여름방학 간식.🧊 얼음, 시럽, 단맛 대신 ‘고소함’을 담다빙수 하면 떠오르는 건우유 얼음, 팥, 연유, 그리고 그 위에 산더미 같은 과일이죠.하지만 시중 빙수는너무 달거나 가격이 비싸고,집에서 만들기엔 왠지 복잡해 보입니다.그럴 때 준비하면 좋은 간식!바로 두유빙수예요.준비는 간단하고, 맛은 담백하고 고소해서아이와 어른 모두 부담 없이 즐길 수 있어요.게다가 비건, 무유당식 간식으로도 좋아요.🥣 재료 (2인 기준)진한 두유 200ml (무가당 or 약간 가당된 제품)얼음 (각얼음 or 빙수 얼음)토핑용 견과류, 오곡 시리얼, 삶은 팥, 꿀, 바나나, 블루베리 등믹서기 또는 얼음갈이기예쁜 그릇 or ..
2025. 8. 7.
